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“瘦肉精”風(fēng)波未平,甲型H1N1流感的爆發(fā)又給生豬市場(chǎng)一記重創(chuàng),雖然之前的“豬流感”命名已被“平反”,但人們對(duì)于豬肉的恐慌仍未消除。近日,廣州市的生豬批發(fā)價(jià)一路下跌,個(gè)別地方已經(jīng)低至3.5元/斤,而“一號(hào)土豬”等品牌豬肉卻價(jià)穩(wěn)抗跌。其董事長(zhǎng)陳生認(rèn)為,廣州的生豬價(jià)格還將持續(xù)低迷,而生豬市場(chǎng)要走出頹勢(shì)則還需時(shí)日。
跌破成本價(jià):
養(yǎng)豬散戶虧損最大
在行情最糟的“五一”期間,毛豬批發(fā)價(jià)一路下跌。尤其是2、3、4日三天,土雜型生豬的價(jià)格從5.2元/斤最低回落到4元/斤,虧損幅度達(dá)到了20%—30%!斑@種價(jià)格散戶虧得厲害,前兩天有豬農(nóng)都不敢拉豬到市場(chǎng)上來(lái)賣(mài)了。”陳生給記者算了一筆賬:如果去年買(mǎi)一頭40斤規(guī)格豬苗是800元,養(yǎng)到200斤出欄時(shí)至少要吃掉價(jià)值1000元的飼料,一頭豬的成本價(jià)就要1800元左右。然而按現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià),一頭豬只能賣(mài)到1200元,豬農(nóng)損失了600元!斑有誰(shuí)敢賣(mài)?”
高端定位穩(wěn):
品牌豬肉大受其益
“沒(méi)覺(jué)得肉價(jià)有什么變化啊!弊蛉,王太太告訴記者,她每天都買(mǎi)菜,卻沒(méi)有覺(jué)得豬肉價(jià)格比甲型流感發(fā)生前有明顯下跌。而農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)昨日的價(jià)格監(jiān)測(cè)卻顯示,上周全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格為每斤7.06元,下跌3.3%,已連續(xù)13周下跌,比下跌前低26.5%。另?yè)?jù)國(guó)家發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示,5月5日,36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為10.98元,比前一日僅下降0.04元,和甲型流感發(fā)生前變化幅度不大。
生豬價(jià)格“跳水”,但零售價(jià)卻仍如此堅(jiān)挺,受益最大的自然就是豬肉販子。而自己掌握零售終端、且以質(zhì)量保證贏得市民追捧的“一號(hào)土豬”更是大獲其利,不僅價(jià)格沒(méi)有下降,銷(xiāo)量反而大漲。
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