工商總局:月餅質量合格率為98% 未發(fā)現(xiàn)過度包裝
2008年09月14日 08:40 來源:新京報 發(fā)表評論
昨天,國家工商總局公布了對北京、天津、四川、安徽流通領域所售月餅的質量監(jiān)測結果,沒有發(fā)現(xiàn)過度包裝現(xiàn)象,質量合格率為98%。
此次工商總局共抽取了100家生產企業(yè)的京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等多種月餅,對酸價、過氧化值、山梨酸、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標進行檢驗,合格率為98%。其中,所抽月餅在酸價、過氧化值、霉菌等指標均符合標準要求,由此證明月餅所用油脂為新鮮油脂,且產品未使用回收餡料。此外,今年的月餅監(jiān)測中也沒有發(fā)現(xiàn)過度包裝現(xiàn)象。
工商總局表示,對質量不合格月餅,已要求生產企業(yè)召回市場上涉嫌質量問題的月餅。(廖愛玲)
【編輯:吳歆】
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