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麥當(dāng)勞在全球的不同價格,反映了各個國家間和同一國家不同地區(qū)間不同的購買力水平
麥當(dāng)勞以其在全世界統(tǒng)一的質(zhì)量控制體系聞名,也因“全球一個味”迅速發(fā)展為快餐業(yè)的巨無霸。但是,卻很少有消費者知道,麥當(dāng)勞也有貴賤之分。
6月19日,國內(nèi)媒體引述麥當(dāng)勞(中國)副總裁、首席市場推廣及企業(yè)事業(yè)官羅凱睿的話說,麥當(dāng)勞在中國不同地方(包括同一個城市的不同區(qū)域)的價格可以有人民幣0.5元到1元的差異。羅凱睿說:“不同地區(qū)的租金成本不一樣,我們會對價格進(jìn)行調(diào)整!
事實上,麥當(dāng)勞的價格早已有高下之分。一位麥當(dāng)勞公司的人士告訴《國際先驅(qū)導(dǎo)報》,在北京,麥當(dāng)勞早已經(jīng)悄悄區(qū)分了“高價店”和“普通店”,在高價店里,紅茶和咖啡均賣6元,比“普通店”貴了1.5元。配餐方面,“高價店”的薯條比“普通店”高0.5元,小玉米杯也要高0.5元。最開始,北京麥當(dāng)勞“高價店”只是在王府井、貴友、新東安和東方廣場的四家餐廳,現(xiàn)在已經(jīng)悄悄地從4家擴大到17家。
無獨有偶,在日本,麥當(dāng)勞也準(zhǔn)備“看人下菜”,據(jù)日本《每日新聞》6月12日消息,日本麥當(dāng)勞集團(tuán)正在探討一種新的價格體制,即在日本不同地域?qū)嵭胁顒e價格。日本部分麥當(dāng)勞漲價的原因是由于工資和地價的上漲,不少東京都中心的店鋪即使銷售額上升也無法保證盈利。
不只是一國之內(nèi),在國家間,麥當(dāng)勞的價格更是有很大差距。紐約曼哈頓的麥當(dāng)勞一個巨無霸漢堡要賣3.35美元。而在日本,只要約合2.19美元便可以享受一個。
根據(jù)英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》報道,全球麥當(dāng)勞價格最高的地方在瑞士,一個巨無霸漢堡高達(dá)4.93美元,約合38元人民幣。而最便宜的地方則是中國,只需要1.36美元,也就是我們在店里看到的價格10.5元人民幣。
不過同為發(fā)展中國家,麥當(dāng)勞價格相差也很多。巴西巨無霸漢堡是在“金磚四國”里賣得最貴的,在巴西利亞需要2.98美元才能買下一個巨無霸。而莫斯科一個巨無霸漢堡賣1.6美元。新德里的一個羊肉套餐約合18元人民幣,和中國差不多。
《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》2006年推出了一個“麥當(dāng)勞指數(shù)”,即根據(jù)各國家和地區(qū)的麥當(dāng)勞價格計算購買力平價,比較不同國家之間的生活水平,而不是通過現(xiàn)行的貨幣匯率比較各國人民的生活水平,試圖避免匯率誤導(dǎo)。
不過,也有美國專家批評,用一款巨無霸來分析各國匯率和購買力是不合適的,因為麥當(dāng)勞在各國的發(fā)展?fàn)顩r不一樣,受到的競爭壓力也不一樣,會大大影響其定價。例如,印度只有20多家麥當(dāng)勞,而在中國,麥當(dāng)勞和肯德基價格競爭比歐洲更激烈。(申水)(本報駐紐約、東京、新德里記者對本文亦有貢獻(xiàn))