作為京城的“老字號(hào)”，全聚德終于啟動(dòng)上市進(jìn)程。昨日，中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司在中國證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站上預(yù)先披露的招股說明書(申報(bào)稿)中稱，將發(fā)行不超過3600萬股A股股票，計(jì)劃登陸深圳交易所。9月29日，中國證監(jiān)會(huì)發(fā)行審核委員會(huì)將審核全聚德的首發(fā)申請。

　　昨日所披露的招股說明書(申報(bào)稿)顯示，全聚德此次擬發(fā)行3600萬A股，占其發(fā)行后總股本14156萬股的25.43%，招商證券股份有限公司為保薦人。全聚德方面稱，此次發(fā)行股票所募集的資金將主要用于全聚德前門店、豐澤園飯店裝修改造項(xiàng)目，連鎖拓展項(xiàng)目，食品生產(chǎn)基地和物流配送中心升級改造項(xiàng)目。

　　前門店為全聚德的下屬分公司，至今已有143年的經(jīng)營歷史，對公司的經(jīng)營業(yè)績影響比較大。2006年，前門店實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.51億元，利潤總額達(dá)2728.60萬元，分別占全聚德營業(yè)收入的22.74%、利潤總額的31.78%。

　　據(jù)了解，該公司目前在北京、上海、重慶、長春等地?fù)碛?家直營全聚德烤鴨店，在國內(nèi)外共擁有61家特許加盟店。2006年，營業(yè)收入為6.66億元。2004年至2006年，營業(yè)收入、歸屬于母公司股東的凈利潤復(fù)合增長率分別為22.31%、22.68%。

　　兩年前，全聚德就開始醞釀上市。2004年4月，首旅集團(tuán)、新燕莎集團(tuán)和全聚德集團(tuán)聯(lián)合重組，決定三家中各自原有的餐飲業(yè)歸入原全聚德集團(tuán)。去年年底，該公司向首旅集團(tuán)收購其擁有的仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店100%國有產(chǎn)權(quán)。業(yè)內(nèi)人士分析，此舉為全聚德上市進(jìn)一步鋪平了道路。

　　商務(wù)部此前所發(fā)布的《2006年度全國重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析》透露，全聚德、小肥羊、譚魚頭等企業(yè)正在積極籌備上市，認(rèn)為“融資并購將成為餐飲企業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)”。目前，百勝餐飲集團(tuán)、錦江國際酒店、福成餐飲公司、福記食品服務(wù)控股有限公司、西安飲食集團(tuán)、上海領(lǐng)先管理公司等多家企業(yè)已實(shí)現(xiàn)上市。(記者 胡紅偉）