國家質(zhì)檢總局昨天向社會公布了2006年全國十大食品制假售假典型案件。包括與百姓生活密切相關(guān)的白酒、啤酒、米線、食用油等食品。

　　十大食品假案包括：以假充真的“蠶蛹復(fù)合氨基酸”產(chǎn)品案、米線廠使用吊白塊非法加工米線案、黑窩點制造假冒名牌白酒案、有毒咸魚干案、黑窩點制售假冒名牌啤酒案、食用制膠廠用廢舊皮革生產(chǎn)食用明膠案、豆制品加工廠產(chǎn)銷偽劣豆制品案、黑窩點用硼砂加工涼皮案、植物油廠使用非食用原料生產(chǎn)食用油案、蘇丹紅海椒面案。

　　從造假手段上看，“蠶蛹復(fù)合氨基酸”其實是以豬血粉、雞毛為原料，銷售給全國20余家保健品生產(chǎn)企業(yè)。“有毒咸魚干”案則在現(xiàn)場查獲了含農(nóng)藥“敵百蟲”的80公斤咸魚，事后查清，這種毒咸魚干自產(chǎn)自銷已有多年。此外，還有將收購的廢舊皮革作為原料生產(chǎn)用于食品生產(chǎn)的食用明膠。還有黑加工點為了使涼皮吃起來筋道，在涼皮中添加了對人體有害的化工原料硼砂，質(zhì)檢部門在現(xiàn)場查獲硼砂45公斤。

　　該批案件的造假人員均已移交公安機關(guān)處理，部分造假人員已被判處有期徒刑并處罰金。涉案的廠家已被停產(chǎn)關(guān)閉，黑窩點被取締，成品的有害食品已被監(jiān)督銷毀。(記者 王海亮）