中新網(wǎng)蘇州四月二十二日電 題：全球金融危機(jī)催生“貝殼酒店” 入住率飆升

　　記者 韓勝寶

　　面積低于10平方米、日租金不超過(guò)100元、不提供一次性用品……2007年率先開(kāi)出“我的客�！钡恼憬�商人，近來(lái)開(kāi)始進(jìn)軍姑蘇城，“貝殼酒店”悄然現(xiàn)身，并欲收購(gòu)重建蘇州的單體旅館發(fā)展“百元酒店”。

　　2008年，中國(guó)連鎖酒店巨頭格林豪泰酒店管理集團(tuán)對(duì)外宣布，推出首款格林豪泰“貝殼酒店”上海長(zhǎng)風(fēng)公園店，開(kāi)業(yè)房?jī)r(jià)為99元/間夜，并謀劃在全國(guó)新開(kāi)10家“貝殼酒店”。前不久，由錦江國(guó)際酒店旗下錦江之星經(jīng)營(yíng)管理的百時(shí)快捷酒店品牌也在京宣布啟動(dòng)。

　　在受全球金融危機(jī)影響，星級(jí)酒店、商務(wù)酒店客源減少的大環(huán)境下，“布丁酒店”、“漢庭客�！薄ⅰ柏悮ぞ频辍�、“百時(shí)酒店”等連鎖型百元酒店如雨后春筍般冒將出來(lái)，加緊搶占市場(chǎng)。

　　據(jù)介紹，“貝殼酒店”摒棄了傳統(tǒng)酒店將客房各工種細(xì)分任用的模式，推行“一專多能，一人多崗”的管家式服務(wù)，這一創(chuàng)新，效益頗佳。以格林豪泰首家“貝殼酒店”上海長(zhǎng)風(fēng)公園店為例，該店擁有216個(gè)客房，原需要60多名服務(wù)人員，而現(xiàn)在只需21位管家就能滿足酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，降低了2/3的人力成本，其服務(wù)項(xiàng)目和質(zhì)量卻未受影響。

　　位于因果巷據(jù)稱是蘇州首家的“貝殼酒店”，是一個(gè)微縮的三星級(jí)酒店，目前正在裝修，“貝殼”型房間約占82個(gè)客房的一半左右。景德路一家“貝殼酒店”由老賓館改造而成，房間數(shù)從此前的50多個(gè)增加到82個(gè)，這意味著每個(gè)房間面積被壓縮，而空間利用率大大提高。客房雖小，卻不失精致，電視、電話、上網(wǎng)、空調(diào)、淋浴，一應(yīng)具全。蘇州“貝殼酒店”一經(jīng)推出，入住率直線飆升，一般都能維持在九成以上。

　　統(tǒng)計(jì)資料顯示，2000年至2008年，蘇州星級(jí)飯店總床位數(shù)增加了約1倍，但入住率卻從2004年的七成下滑到2008年的五成左右。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在此次金融危機(jī)中高星級(jí)酒店受到?jīng)_擊首當(dāng)其沖，類似“貝殼酒店”的低價(jià)酒店，以其獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)傳統(tǒng)的社會(huì)旅館產(chǎn)生替代與互補(bǔ)作用，因此有著較大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，會(huì)得到較大發(fā)展，應(yīng)該具有廣闊的前景。

　　但也有人士擔(dān)憂，目前，百元酒店還處在產(chǎn)品生命周期的引入階段，需尋找到其品牌持續(xù)快速發(fā)展的盈利模式，大概需要5到10年才會(huì)進(jìn)入成熟期。在全球金融危機(jī)的環(huán)境之下，利潤(rùn)不高又需要很大投入的百元酒店，擴(kuò)張存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)管理能力的要求要略也高于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)型酒店，因此收購(gòu)重建還須謹(jǐn)慎。