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中新網(wǎng)北京11月13日電(記者 劉長(zhǎng)忠)中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶委員會(huì)今天公布的二00九年食品行業(yè)大米用戶滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果顯示,大米包裝安全衛(wèi)生放心程度較高。
中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶委員會(huì)對(duì)二00九年食品行業(yè)大米用戶滿意度進(jìn)行了測(cè)評(píng),共選取了福臨門(mén)、金龍魚(yú)、香滿園、盤(pán)錦利是、北大荒等五個(gè)全國(guó)性品牌,七河源、梅河、古船、天津小站、人和、五湖、愛(ài)菊、金嘉喜、金健、臺(tái)山、馬壩等十一個(gè)以區(qū)域銷(xiāo)售為主的大米品牌,以及泰國(guó)香米和散裝無(wú)品牌大米為測(cè)評(píng)對(duì)象,調(diào)查區(qū)域?yàn)楸本、天津、廊坊、包頭、沈陽(yáng)、大連、大慶、上海、寧波、濟(jì)南、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、湛江、?、重慶、成都、西安等二十個(gè)大中型城市。
結(jié)果顯示,大米的用戶滿意度為七十一點(diǎn)九分(滿分為一百分)。大米的包裝安全衛(wèi)生情況、色澤、食用放心程度、蒸煮后口感得到消費(fèi)者的好評(píng)且為消費(fèi)者看重,處于測(cè)評(píng)的優(yōu)勢(shì)區(qū);蒸煮后的米香味、顆粒飽滿程度,也是消費(fèi)者重視的指標(biāo),但評(píng)價(jià)較低,處于改進(jìn)區(qū),是提升滿意度應(yīng)改進(jìn)的方面;性?xún)r(jià)比、品牌形象處于消費(fèi)者評(píng)價(jià)較低、但看重程度也低的指標(biāo),處于提升滿意度的機(jī)會(huì)區(qū);生產(chǎn)日期保質(zhì)期標(biāo)識(shí)、產(chǎn)地廠址標(biāo)識(shí)、干燥清潔程度、食品成份標(biāo)注等指標(biāo)評(píng)價(jià)較高,但屬于消費(fèi)者看重程度低的指標(biāo),處在維持區(qū)。
調(diào)查同時(shí)顯示,在被訪消費(fèi)者中,百分之四十八點(diǎn)五的表示“任何食品都不應(yīng)試用添加劑”,有百分之三十五點(diǎn)三的被訪者認(rèn)為“合理的添加劑是必要的”,另有百分之十五點(diǎn)九的人對(duì)添加劑的使用“說(shuō)不好”。
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