“我跟大蒜打交道20多年了，從來沒見過價(jià)格波動(dòng)這么大的年份�！�11月8日，山東省菏澤市成武縣大蒜經(jīng)紀(jì)人常德元對記者說。

　　山東是我國大蒜主產(chǎn)地之一，金鄉(xiāng)、蒼山、商河等地區(qū)的種植規(guī)模均較大。去年同期，山東多個(gè)地區(qū)的大蒜一公斤僅賣兩毛錢。但近兩天，山東許多市面上，個(gè)頭小的大蒜價(jià)格達(dá)到7元/公斤左右，直徑6厘米以上的更高達(dá)8元/公斤左右，比去年同期猛漲40多倍。

　　菏澤市農(nóng)業(yè)局副局長李懷存說，今年山東大蒜價(jià)格高，主要有兩個(gè)原因。一是2007年和2008年連續(xù)兩年大蒜價(jià)格低迷，打擊了蒜農(nóng)的種植積極性，大蒜種植面積下降，菏澤及其周邊地區(qū)是全國最大的大蒜種植區(qū)，2008年大蒜收獲面積80萬畝，而2009年僅60萬畝。二是當(dāng)前全球甲型H1N1流感呈暴發(fā)態(tài)勢，大蒜具有殺菌消毒作用，國內(nèi)國際市場需求量都猛增。山東商務(wù)廳公布數(shù)據(jù)顯示，僅9月份，山東大蒜出口額高達(dá)8859萬美元，增長109%。

　　據(jù)了解，受高價(jià)鼓舞，菏澤蒜農(nóng)今年種植積極性高漲，種植面積基本恢復(fù)到了80萬畝。