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9月9日,顧客在江蘇省蘇州市人民路一家超市內(nèi)選購(gòu)散裝月餅。隨著中秋佳節(jié)的臨近,蘇州月餅市場(chǎng)的散裝月餅價(jià)廉、實(shí)惠,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 中新社發(fā) 王建康 攝
一盒250克的蛋黃白蓮蓉禮盒裝月餅, 8.5元!月餅市場(chǎng)從幾年前的“天價(jià)豪華陣容”——大打鮑魚(yú)、瑤柱等豪華餡料牌,演變成今年一場(chǎng)實(shí)實(shí)在在的價(jià)格肉搏戰(zhàn)。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),諸如29元、49元、59元、78元的禮盒月餅紛紛上市,有賣(mài)場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,百元以?xún)?nèi)的月餅占了70%。
業(yè)內(nèi)人士指出,今年的月餅價(jià)格比往年更加平民化。
月餅禮盒走“平民路線”
在各大超市,“月餅”顯然是近期的主角。記者在梅林家樂(lè)福超市看到,今年月餅的價(jià)位明顯走親民路線:最便宜的禮盒裝港琪蛋黃白蓮蓉月餅250克每盒僅賣(mài)8.5元。而知名品牌的廣州粵皇丹桂金秋月餅禮盒也僅賣(mài)每盒29.8元,深圳老字號(hào)品牌安琪六福齊來(lái)月餅710克僅售每盒78元。
禮盒月餅的低端化并不僅僅出現(xiàn)在家樂(lè)福超市。在山姆會(huì)員店,記者看到面包房專(zhuān)柜的一排位置堆放了各式紙盒簡(jiǎn)易包裝的月餅,每盒售價(jià)僅29.8元。原來(lái),這些都是商場(chǎng)委托廠家生產(chǎn)的“自有品牌”月餅,加上包裝簡(jiǎn)單,售價(jià)明顯低過(guò)其他品牌月餅。
在已經(jīng)上架的月餅當(dāng)中,低價(jià)禮盒月餅占據(jù)了重要席位。有超市銷(xiāo)售人員告訴記者,今年廠家推出了10元左右的禮盒月餅,是往年所沒(méi)有的。今年超市的禮盒月餅很大一部分走低端市場(chǎng),很多月餅的包裝比去年“減輕”了很多,今年的月餅包裝多以紙盒為主,包裝內(nèi)也未發(fā)現(xiàn)有搭售的茶葉、酒、保健品等。
“香港制造”賣(mài)得起價(jià)
記者采訪中了解到,今年每盒200元以上的月餅幾乎被香港品牌壟斷。榮華、美心、大班等品牌因其口味好、包裝靚多年來(lái)在消費(fèi)者心目中頗受青睞,基本每盒售價(jià)都在160元以上。為數(shù)不多的豪華餡料月餅代表是大班冰皮玲瓏四色伴官燕月餅615克售238元,而美心尊貴燕窩月餅(1.8千克)則以每盒398元的價(jià)格成為今年家樂(lè)福最貴月餅。
月餅廠家不推高端貨
據(jù)了解,雖然目前市場(chǎng)上糖價(jià)(4609,-3.00,-0.07%)在漲,不過(guò)不少月餅廠家卻表示,不敢漲。原因是近年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,而深圳月餅廠家就多達(dá)500多家,而且市場(chǎng)消費(fèi)正明顯回歸理性消費(fèi)。有廠家表示,在生產(chǎn)月餅之前,他們就對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)能力、消費(fèi)心理、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手乃至宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境都進(jìn)行了調(diào)研,這次他們希望通過(guò)“性?xún)r(jià)比”來(lái)吸引更多的顧客,今年不適宜推出過(guò)多的高端月餅。為此,今年月餅“價(jià)格戰(zhàn)”打得如火如荼。(記者盧舒倩)
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