農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià) 下一棒誰(shuí)接？

　　“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”等新詞把中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“瘋狂”表露無(wú)遺。進(jìn)入第四季度，這些進(jìn)行著農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)接力賽的“先驅(qū)”們并沒(méi)有出現(xiàn)“后繼無(wú)人”的情況，在“蘋(píng)什么”接過(guò)漲價(jià)的接力棒后，土豆也以價(jià)格翻番的勢(shì)頭悄悄向下一站“天后”的位置前進(jìn)。

　　日前，國(guó)家商務(wù)部公布了10月份城市食品零售價(jià)格監(jiān)測(cè)情況，據(jù)稱在監(jiān)測(cè)的31種產(chǎn)品中，近80%價(jià)格上漲。而且預(yù)計(jì)近期多數(shù)品種價(jià)格仍將繼續(xù)上漲。

　　匪夷所思的是，蘋(píng)果、土豆甚至大宗的水稻，并沒(méi)有出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象，價(jià)格卻照漲不誤？《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》此前報(bào)道，今年?yáng)|北三省水稻產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到3000萬(wàn)噸，與去年相比，增產(chǎn)兩成到三成；而中國(guó)蘋(píng)果的最大產(chǎn)區(qū)陜西省今年蘋(píng)果產(chǎn)量850萬(wàn)噸左右，比去年增加50萬(wàn)噸，至于土豆，專家說(shuō)，由于南方地區(qū)冬閑田的利用，全國(guó)土豆面積持續(xù)增加。

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家謝國(guó)忠直接將農(nóng)產(chǎn)品等大宗商品的價(jià)格上漲與貨幣太多聯(lián)系在一起，如果央行超發(fā)43萬(wàn)億元人民幣的推論得以成立的話，對(duì)于為什么農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量沒(méi)有減少甚至豐收，價(jià)格依然走高的問(wèn)題，應(yīng)該可以得出一個(gè)最直接的解釋，既然錢(qián)太多了，游資必然四處出擊，因此農(nóng)產(chǎn)品豐收也漲價(jià)不足為奇。

　　通貨膨脹可以通過(guò)加息、緊縮流動(dòng)性來(lái)解決，但是從另外兩個(gè)因素來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)可能不是一個(gè)短期現(xiàn)象。

　　改革開(kāi)放三十年，農(nóng)業(yè)嚴(yán)重被邊緣化，農(nóng)村空心化，青壯勞力外流，城鄉(xiāng)收入差距日益拉大，2006年開(kāi)始，決策層出臺(tái)糧食保護(hù)價(jià)制度并不斷調(diào)高農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼水平，納入政策性收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品品種日益增加，這是小麥等大宗農(nóng)產(chǎn)品走高的決定性因素；大宗農(nóng)產(chǎn)品與大蒜、綠豆不同，不管是溫商還是煤老板，游資難以撬動(dòng)每年產(chǎn)量上億噸的糧食市場(chǎng)，能話事的只有政府。

　　即便決策層連續(xù)提高小麥、水稻等農(nóng)產(chǎn)品的最低收購(gòu)價(jià)或者臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格，但農(nóng)民從農(nóng)業(yè)獲得的收入仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于進(jìn)城務(wù)工所得。江蘇鹽城的農(nóng)民冬、春種小麥，夏、秋種水稻，兩季作物中的小麥獲得的收入基本只夠支付全年購(gòu)買種子、化肥等生產(chǎn)資料的開(kāi)支，真正能掙到的是水稻的錢(qián)，而一畝水稻的純收益難超過(guò)500元，進(jìn)城務(wù)工每個(gè)月的收入基本會(huì)在2000元左右，這個(gè)差距不抹平，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的動(dòng)力仍在。

　　盡管農(nóng)業(yè)政策持續(xù)大幅調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)中還有不少角落難以充分分享到“陽(yáng)光”。與水稻等糧食品種每畝近百元的補(bǔ)貼相比，棉花的補(bǔ)貼只有20元左右，至于綠豆、大蒜等則不在良種補(bǔ)貼等照顧性政策的范疇之內(nèi)，拋棄棉花、改種糧食的必然后果之一就是棉價(jià)的大幅反彈。

　　在農(nóng)業(yè)政策需要完善之外，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)代化是助推糧價(jià)上漲的又一重要因素。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)長(zhǎng)期“小、散、亂”，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)假冒偽劣橫行，而經(jīng)過(guò)三十年經(jīng)濟(jì)建設(shè)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)從溫飽向改善型升級(jí)，對(duì)于這樣的消費(fèi)升級(jí)需求，外資企業(yè)反應(yīng)最快，將現(xiàn)代化糧油加工技術(shù)帶入中國(guó)，并在商業(yè)上逐漸摸索出成功之道，國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)群起仿效，現(xiàn)代化的玉米、小麥、水稻、大豆加工能力近年急速擴(kuò)張，這種現(xiàn)代化加工能力的擴(kuò)張帶來(lái)兩個(gè)結(jié)果，一個(gè)是更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，而作為這些產(chǎn)品的原料，另一個(gè)結(jié)果就是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格逐漸走高，而這些現(xiàn)代化加工企業(yè)有實(shí)力承接高糧價(jià)。

　　上述因素并不意味著農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)將直線行進(jìn)，黑龍江齊齊哈爾馬鈴薯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳彥貴已經(jīng)為農(nóng)民受賺錢(qián)效應(yīng)影響，明年蜂擁去種土豆的前景憂心不已，農(nóng)產(chǎn)品的暴漲暴跌何日是個(gè)盡頭？他沒(méi)有答案。(胡軍華)