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去年最貴每斤1.6元的喬納金,今年普通的品相也能賣上2元/斤,蘋果又接過了漲價的接力棒。記者近日走訪市場了解到,今年大連蘋果價格普遍上漲,國內(nèi)外收購商采購量的增加,給本已因為減產(chǎn)而奠定了漲價基調(diào)的蘋果市場添了一把火。
零售價猛漲
“喬納金怎么賣? ”
“大的2塊5一斤,小的2塊一斤。 ”
“這么貴。课乙上滟I。 ”
“就是成箱賣的價啊,零賣大的是3塊錢呢。 ”
在白云新村早市一個蘋果攤位前,普蘭店果農(nóng)董大偉一整個上午經(jīng)常要重復上面的對話!敖衲晏O果確實貴了,去年最好的喬納金最多也就賣1塊6,而今年收購價都漲到了1塊8、1塊9。 ”董大偉告訴記者。
記者走訪市場了解到,今年的蘋果價格較往年普遍大幅上漲。“去年最好的富士我賣10塊錢3斤,今年1斤就3塊5,一般的富士去年2塊錢一斤,今年就能賣2塊5。喬納金漲的厲害,去年1塊5一斤,今年漲到2塊5。黃元帥也漲了,從1塊4一斤漲到1塊7一斤。 ”瓦房店萬家?guī)X的蘋果種植戶王雙告訴記者。
從果農(nóng)和商販的描述中記者發(fā)現(xiàn),此次蘋果價格上漲不僅是在零售環(huán)節(jié),從收購環(huán)節(jié)就已經(jīng)給終端價格的上漲埋下了伏筆。“以前幾毛錢一斤都沒有人要的小國光,今年收購價都能到1塊5,三等以下的國光收購價每斤也得1塊1。 ”董大偉說。
高漲的果價讓一些市民甚至開始考慮到農(nóng)村采購蘋果!霸儋F,冬天里還是要吃蘋果的。聽說瓦房店那邊蘋果多,我打算這兩天去那邊看看,和親戚朋友一起多買幾箱還是合適的。 ”在白云新村早市,一位逛早市的居民說。
收購商瘋搶
“我對象今天回家拉蘋果,說8厘米以上的富士收購價已經(jīng)報到3塊4一斤了!最開始是2塊8,前幾天是3塊2。不知道哪來那么多收蘋果的,把價格給抬起來了。 ”王雙告訴記者,今年來收蘋果的收購商多了不少,去年村里只有兩家收蘋果的,而今年僅是收富士的就有4家,推動著果價一個勁往上漲。
日前,山東傳出各路資金匯集產(chǎn)地搶購蘋果的消息,當?shù)靥O果收購價因此而高漲,沒有完成收購目標的收購商甚至攔路搶購。大連作為國內(nèi)另一大蘋果之鄉(xiāng),一直以來也是各地蘋果收購商的聚集地。
記者了解到,過去來大連收購蘋果的大多是北方人,大連比山東運輸成本要低很多,因此北方蘋果收購商會挑一些差價大的品種收購牟利。南方收購商更關注蘋果的品相,但南方人在收購商中算極少數(shù)。而董大偉發(fā)現(xiàn),今年來自于南方的收購商比往年要多不少,而且出手更加闊綽。
不僅是國內(nèi)的收購商,來自于俄羅斯的收購商們也在今年“發(fā)力”。大連百姓不太感冒的雞冠蘋果在俄羅斯較受歡迎,今年這種口感偏酸的普通品種身價也幾乎翻番。果農(nóng)告訴記者,去年4毛錢一斤出口俄羅斯,今年7毛錢一斤還很搶手,而且不挑大小,只要沒有明顯傷痕收購商都要。
種植戶想囤
即使沒有收購熱潮的意外推動,今年蘋果會漲價,也是果農(nóng)們從半年多前就早已預料到的,氣候的反常讓減產(chǎn)成了定局,也給蘋果漲價提供了直接的理由。
果農(nóng)們告訴記者,由于去年冬天格外寒冷,部分地區(qū)出現(xiàn)了果樹不開花的現(xiàn)象。而今年夏天雨水大,導致果樹落果嚴重,大大降低了坐果率,一家果園減產(chǎn)一半的現(xiàn)象比較普遍。
盡管王雙種植的品相稍好的富士賣給蘋果收購商每斤能達2.7元,但王雙卻寧可以2.5元/斤的價格拉到城里來賣!百u給收蘋果的,就得雇人挑揀,去年雇個人60塊錢一天,今年漲到了100塊,還不如不挑不撿摻著賣了!蓖蹼p告訴記者,不光人工成本在上漲,農(nóng)藥化肥價格也在漲,過去給果樹使用的二胺化肥今年由于價格太高,已經(jīng)換成了自家的羊糞。“現(xiàn)在出去打工一天能賺200塊錢,怎么也比種蘋果強。種的是好品種還能賺錢,農(nóng)村很多人都把差品種的新樹給砍了。 ”董大偉說。
漲價也讓大連的果農(nóng)產(chǎn)生了惜售心理。由于蘋果易保存,大連地區(qū)從10月中旬開始采摘,一直能保存到第二年的四五月份。因此有條件的果農(nóng)紛紛建起了果窖,囤積蘋果,看行情銷售!罢O果就這幾天,越往后蘋果越少,價格也就越高,好蘋果越放到最后就越貴。 ”董大偉說。 記者王丹
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