白糖價(jià)格瘋漲成"糖高宗" 記者追尋背后利益鏈條

　　據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，2008年下半年，我國(guó)白糖市場(chǎng)價(jià)格還一度在2700元/噸的水平徘徊，很多人說(shuō)這都是"賠本價(jià)"。僅僅過(guò)去一年半，白糖的價(jià)格就逼到了現(xiàn)在的大約六千元每噸的水平。高糖價(jià)給我們普通老百姓帶來(lái)了什么影響呢？下面連線中央臺(tái)駐廣西記者張壘。

　　主持人：白糖原來(lái)似乎是沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)現(xiàn)在這么高的價(jià)格，現(xiàn)在糖價(jià)一漲為什么備受關(guān)注呢？

　　記者：其實(shí)在2006年的時(shí)候，它也出現(xiàn)過(guò)那么幾天，在6000元/噸的水平，就出現(xiàn)了3天。目前這一輪糖價(jià)飆升勢(shì)頭從2008年底開(kāi)始的，當(dāng)時(shí)的食糖報(bào)價(jià)只有2700到2800塊錢(qián)一噸這個(gè)水平，但是隨后幾乎每個(gè)季度都以500元錢(qián)每噸的價(jià)格連續(xù)突破了像3000、4000，到2009年底正式突破了5000元/噸的大關(guān)。10月10日，廣西糖網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示廣西桂港和柳州等地的中間商的報(bào)價(jià)每噸比國(guó)慶節(jié)前報(bào)高了120到180塊錢(qián)，創(chuàng)下了6000元/噸的這個(gè)高價(jià)，而且還在刷新。

　　為什么糖價(jià)一漲受到這么大的關(guān)注呢？可能咱們大家老百姓都體驗(yàn)到菜價(jià)一漲，糧食價(jià)一漲咱們都有反映，其實(shí)糖也一樣。因?yàn)槲覀冊(cè)谝唤?jīng)意間可能都在攝取食糖，除了糕點(diǎn)、飲料離不開(kāi)糖之外，我們可能在某一天，一個(gè)館子里吃一頓紅燒肉，吃著沒(méi)有甜味但是里面也加了糖，這可能是為了提鮮，但是不可否認(rèn)我們生活是離不開(kāi)糖的。

　　不僅如此，我們?cè)诓稍L專(zhuān)家的時(shí)候才知道，原來(lái)有數(shù)千種工業(yè)需要用到糖這種原料，所以糖價(jià)的上漲也自然會(huì)影響到下游工業(yè)企業(yè)成本的問(wèn)題。而且這個(gè)廣西是全國(guó)最大的產(chǎn)糖省區(qū)，它的產(chǎn)量占到全國(guó)總量的60%多，在2009、2010夏季廣西的產(chǎn)糖量占到全國(guó)的66%，是名副其實(shí)的中國(guó)糖都，因此廣西的糖價(jià)一直是全國(guó)糖價(jià)的風(fēng)向標(biāo)，廣西糖價(jià)上漲各地的糖價(jià)也都跟著上漲。

　　主持人：現(xiàn)在糖價(jià)上漲對(duì)于老百姓的生活究竟造成了怎樣的影響呢？

　　記者：對(duì)老百姓肯定有一定的影響，喜歡吃糖的人在這方面的感觸比較深刻一些。在南寧市的一些菜市，現(xiàn)在白糖賣(mài)到9塊錢(qián)一公斤，有的超市賣(mài)到11塊錢(qián)一公斤，這肯定是精糖。但是不管怎么樣和年初7塊錢(qián)每公斤相比上漲的幅度還是比較明顯的。不少零售商說(shuō)，菜價(jià)上漲是零售環(huán)節(jié)加價(jià)比較多，但是白糖價(jià)格上漲可能會(huì)由于批發(fā)價(jià)格上漲比較厲害。他們打出的價(jià)格其實(shí)都是比較親民的，也就是不敢輕易的提價(jià)。

　　南寧人比較喜歡去的糕點(diǎn)店，問(wèn)他們糕點(diǎn)最近漲價(jià)沒(méi)有，他們說(shuō)還是原來(lái)的價(jià)格。因?yàn)榫鶖偟矫繅K糕點(diǎn)上成本也就增加了幾分錢(qián)或者1、2毛錢(qián)，如果漲價(jià)的話，消費(fèi)者可能突然接受不了，所以他們對(duì)于漲價(jià)還是比較謹(jǐn)慎的。

　　但是我看了一家上海的媒體報(bào)道，白糖的漲價(jià)好像對(duì)下游的生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)一定成本的壓力，因?yàn)槌�了白糖今年事�?shí)上一些原料價(jià)格都在上漲，他們的成本壓力比較大，但是作為下游的生產(chǎn)企業(yè)，由于直接的面對(duì)終端消費(fèi)者，就像剛才的糕點(diǎn)店一樣，所以他們對(duì)調(diào)價(jià)非常謹(jǐn)慎。有細(xì)心的人可能發(fā)現(xiàn)了，今年市場(chǎng)上銷(xiāo)售的中秋的月餅個(gè)頭比往年小了一些，可能包括和原料上漲有關(guān)系。