中新網(wǎng)7月6日電 來(lái)自臺(tái)灣地區(qū)的連鎖超市大潤(rùn)發(fā)量販店依靠開(kāi)發(fā)自有商品并降低商品售價(jià)的方法，成功在大陸拓展超市業(yè)務(wù)。如今，它憑借“低進(jìn)低出”的營(yíng)銷(xiāo)方式，已經(jīng)在大陸拓展了60余家 ，其中大潤(rùn)發(fā)蘇州昆山店更是以人民幣7億元的營(yíng)業(yè)額成為店王。
據(jù)香港大公報(bào)援引臺(tái)灣媒體的報(bào)道，大潤(rùn)發(fā)蘇州昆山店是其量販店在大陸60多家店的店王。去年?duì)I業(yè)額達(dá)到人民幣7億元，就算是在臺(tái)灣島內(nèi)也排得上名，更不用說(shuō)兩岸人民的消費(fèi)力的差距。
在這個(gè)“豐沃”店內(nèi)，匯集了來(lái)自大陸各地的特產(chǎn)。在假日，大潤(rùn)發(fā)蘇州昆山店每天可有八、九萬(wàn)人到店光顧，57條收銀臺(tái)全開(kāi)都不夠用。據(jù)悉，在這個(gè)不算太大的城鎮(zhèn)里，量販店和商店街是民眾采買(mǎi)民生必需品的主要地方。顧客平均一個(gè)星期就登門(mén)一次。在島內(nèi)平約值是兩星期，東西便宜是他們上門(mén)的原因。
原來(lái)，量販店從制造、進(jìn)口商處批來(lái)商品，之后直接賣(mài)給消費(fèi)者，省去中間的批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)。“便宜”原本就是量販店業(yè)者的核心價(jià)值。在賣(mài)場(chǎng)商品架上，大潤(rùn)發(fā)特別把這些商品標(biāo)示出來(lái)。很多品牌是委托工廠代工的，品質(zhì)和一線品牌相同，售價(jià)便宜兩、三成。另有標(biāo)示“最低價(jià)商品”，同樣是委托代工，品質(zhì)中等，但保證是同品類(lèi)中最低價(jià)的，讓顧客各取所好。
大陸大潤(rùn)發(fā)執(zhí)行長(zhǎng)黃明端在臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)服務(wù)20多年，從紡織廠、代理NUTICA到創(chuàng)立臺(tái)灣大潤(rùn)發(fā)，經(jīng)歷了很多，4年前，他決定常駐大陸另闖天下。有了這些經(jīng)驗(yàn)，黃明端利用在紡織廠采購(gòu)原物料的道理，利用在臺(tái)灣大潤(rùn)發(fā)時(shí)就曾采用大量進(jìn)口、買(mǎi)斷等手段，“操作”進(jìn)口的季節(jié)性水果，打出名號(hào)。
到了地廣物博的大陸，大潤(rùn)發(fā)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)化采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)源頭采購(gòu)制度──直接到商品最源頭的制造者、種植者采購(gòu)，讓東西“便宜再便宜”。為確保貨源的穩(wěn)定和品質(zhì)，幾年前，肉品、蔬果、米等生鮮大宗，盡可能地直接與農(nóng)漁民契作、契養(yǎng)。如今透過(guò)制度化的“包山、包海、包場(chǎng)和包養(yǎng)”采購(gòu)而來(lái)生鮮商品，已達(dá)營(yíng)業(yè)額的10%。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在臺(tái)灣1%的比例。
賣(mài)場(chǎng)里的水蜜桃、山東煙臺(tái)的蘋(píng)果，都是大潤(rùn)發(fā)契作農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)�！霸跓o(wú)錫，就包下整個(gè)山頭的水蜜桃樹(shù)。如果是魚(yú)，就包下養(yǎng)殖漁場(chǎng)；豬肉，就包下養(yǎng)豬場(chǎng)和屠宰場(chǎng)�！彪s貨商品部總經(jīng)理徐宜生說(shuō)。
大潤(rùn)發(fā)華東地區(qū)32家店每天賣(mài)出近5000頭豬的400噸肉。以豬仔必須生長(zhǎng)6個(gè)月才屠宰來(lái)計(jì)算，散布在揚(yáng)州地區(qū)的數(shù)十個(gè)契養(yǎng)豬場(chǎng)，必須經(jīng)常保持100萬(wàn)頭豬。而與東北地區(qū)的農(nóng)民契作的稻米，用火車(chē)運(yùn)送到碾米廠，碾成白米再送到各賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售。后來(lái)大潤(rùn)發(fā)發(fā)現(xiàn)，碾米廠沒(méi)什幺技術(shù)，投資也不大，于是自己在常熟投資碾米廠，把這一部分的成本也省下來(lái)。
徐宜生說(shuō)，同樣賺取相同的價(jià)差，大潤(rùn)發(fā)采取的是“低價(jià)進(jìn)，低價(jià)出”，想盡辦法替顧客找到最便宜的貨源。
