中新網4月14日電 今天上午公布的最新一期“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查”結果顯示,在中國青少年中,營養(yǎng)不良與超重肥胖同時存在。
《北京晚報》報道說,中國7至12歲兒童營養(yǎng)不良的患病率在大城市為20.6%,在中小城市為26.4%。18歲以下兒童少年超重及肥胖率分別為17.6%和5.6%,在大城市,男孩超重率已經達到16.7%,女孩超重率為9.6%。而1992年,城市學生超重率男生為7.8%,女生為4.9%。
同時,中國兒童、青少年鈣攝入量低和維生素D供給不足情況仍然嚴重。兒童鈣攝入量僅為標準的1/3。而且青少年貧血問題也仍然明顯。
調查顯示,中國11至13歲男孩、女孩通過膳食攝入的鈣每天僅為338毫克和312毫克,而11至17歲兒童鈣的適宜攝入量為每天1000毫克。專家認為,牛奶不僅富含易于機體吸收的鈣,還含有豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素,應該成為補鈣的首選食品。但調查顯示,目前在中國,每人每天攝入的牛奶數(shù)量僅為27克,而世界平均水平為270克,是中國的10倍。
有關課題組曾在北京西城區(qū)9所小學的752名學生中開展了為期兩年的強化鈣和維生素D牛奶補充研究,結果證明補充牛奶能促進兒童少年的骨量增長,并對身高、體重的增長產生積極的促進作用。專家建議在全國范圍內進一步推廣“學生飲用奶計劃”。對于缺鈣的孩子除適量地補充必要的鈣外,更要合理補充維生素D。維生素D強化牛奶已被許多國家作為改善維生素D營養(yǎng)狀況的重要措施,專家認為中國也可以借鑒。
健康狀況調查同時顯示,鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素缺乏是中國兒童青少年普遍存在的問題。7至17歲的城市男孩12.3%存在貧血問題,城市女孩貧血率達到15.9%。農村孩子貧血率更高。(李莉)