中新網(wǎng)12月5日電 據(jù)香港媒體報(bào)道，在香港黃大仙騰龍墟舊址再起爐灶的創(chuàng)藝坊昨日正式開(kāi)幕，約五十個(gè)攤檔各展特色，一日內(nèi)吸引近三萬(wàn)名市民入場(chǎng)游玩。有商戶表示試業(yè)一周反應(yīng)理想，每日賺逾千元，希望可投得下一期的租期，繼續(xù)向創(chuàng)業(yè)路邁進(jìn)。

　　香港游樂(lè)場(chǎng)協(xié)會(huì)主辦的創(chuàng)藝坊，在黃大仙廟旁的空地、騰龍墟舊址舉行，共有約五十個(gè)由失業(yè)人士開(kāi)設(shè)的攤檔在場(chǎng)售賣各種創(chuàng)意產(chǎn)品及小食。由于天氣轉(zhuǎn)冷，售賣熟食的攤檔尤其受歡迎。

　　其中由單親媽媽許潔云秘制的豆腐漢堡包大受市民歡迎，門庭若市，須多次補(bǔ)購(gòu)材料才勉強(qiáng)應(yīng)付到捧場(chǎng)客，五百個(gè)漢堡包于傍晚前全部售罄。

　　原為西餐廳部長(zhǎng)的許潔云在三年前失業(yè)，為了在創(chuàng)藝坊大展鴻圖，她特地鉆研出以豆腐加入豬肉制成漢堡包餡料的獨(dú)門秘方，并以五萬(wàn)元積蓄于創(chuàng)藝坊開(kāi)設(shè)小食檔售賣，結(jié)果大受歡迎，昨日更出售逾五百個(gè)漢堡包。她表示，售價(jià)十元的豆腐漢堡包，成本不足兩元，因反應(yīng)理想，昨日賺得千多元，她非常滿意。

　　另外，以萬(wàn)多元投得檔位售油畫的徐裕敏表示，試業(yè)一周，對(duì)創(chuàng)藝坊的人流、生意額都感到滿意。他稱，由于所賣油畫每幅只賣百多元，價(jià)錢相宜，街坊都甚捧場(chǎng)，故每日的營(yíng)業(yè)額均達(dá)千元。他希望可投得下一期的租約，再下一城大賺一筆。