中新網(wǎng)9月21日電 據(jù)《競報(bào)》報(bào)道,中秋節(jié)已過,商場超市內(nèi)整排整排的月餅紛紛下架。那么沒有售完的月餅都怎么處理了呢?北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)理事長朱念琳表示,剩下的月餅主要以發(fā)放福利的形式,在月餅企業(yè)內(nèi)消化,很少被浪費(fèi)。
北京西單華威商場一位月餅銷售商表示,“每年都如此,中秋一過月餅都不如燒餅了,降價(jià)都賣不出去!泵懒莱械匿N售人員稱,過節(jié)后月餅就沒人要了,都退回廠家了,多數(shù)知名月餅廠商會(huì)回收未賣出去的剩余月餅。
那這些月餅在節(jié)后會(huì)如何處理呢?北京年糕楊工貿(mào)有限公司總經(jīng)理?xiàng)顔⒘急硎荆麄兘衲甑脑嘛灮径际弁炅,剩余發(fā)給公司的職工當(dāng)作福利。他還透露,因?yàn)楦鞴荆貏e是知名的大公司都是按照訂單生產(chǎn),所以一般都沒有太多的剩余。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)理事長朱念琳認(rèn)為,雖然今年月餅總體上還是供大于求,但廠家剩余的產(chǎn)品量并不是很大,剩下的月餅主要以給員工發(fā)放福利的形式,在企業(yè)內(nèi)消化,很少被浪費(fèi)。(白耀星)