中新網(wǎng)8月9日電 據(jù)加拿大《明報(bào)》報(bào)道，加拿大近年勞工非常短缺，該國(guó)發(fā)出短期工作簽證的數(shù)字也大幅上升，根據(jù)加拿大移民部提供的數(shù)字，2005年中國(guó)有4956人申請(qǐng)工作簽證途徑到加拿大，比2004年上升33.1%，其中60%左右都是家務(wù)助理；而家務(wù)助理(live-in caregiver)的申請(qǐng)簽證數(shù)字，也增加30.6%。有雇用業(yè)者表示，華人家務(wù)助理逐漸受到當(dāng)?shù)厝A人家庭的歡迎。

　　廚師及家務(wù)助理顯著增加

　　根據(jù)透過(guò)資訊取得法所獲得的加拿大移民部文件，2004年到2005年間，透過(guò)移民部駐香港辦事處申請(qǐng)加拿大工作簽證的人數(shù)，顯著增加；其中又以廚師、家務(wù)助理兩項(xiàng)類(lèi)別的增幅，最引起加拿大移民部的重視。

　　加拿大香港簽證部門(mén)在文件中指出：“家務(wù)助理申請(qǐng)人數(shù)持續(xù)增加，家務(wù)助理申請(qǐng)者主要是原本在香港工作的菲律賓傭工，但同時(shí)間我們也看到來(lái)自南中國(guó)的申請(qǐng)者在增加。”

　　加拿大駐香港簽證辦事處去年收到2785人申請(qǐng)家務(wù)助理，占該辦事處申請(qǐng)工作簽證的九成，主要為在香港工作的菲傭。但同時(shí)間，加駐北京的簽證辦事處所收到的家務(wù)助理申請(qǐng)，也上升33.1%。

　　對(duì)于家務(wù)助理工作簽證申請(qǐng)人數(shù)增加，在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)華人雇傭市場(chǎng)多年的德成雇傭中心Karen表示，是感覺(jué)有增加，但幅度則不清楚。Karen說(shuō)，當(dāng)?shù)氐厝A裔家庭仍是以聘請(qǐng)菲傭?yàn)橹�；指名要找華裔家務(wù)助理的家庭，通常也是來(lái)自中國(guó)，或者是家中有不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的老人。

　　申請(qǐng)中國(guó)家務(wù)助理容易

　　Karen說(shuō)，來(lái)自中國(guó)南方的家務(wù)助理，因?yàn)闀?huì)說(shuō)粵語(yǔ)、會(huì)煮南方菜、以及溫柔體貼，比較受到當(dāng)?shù)厝A裔家庭的歡迎。不過(guò)，在語(yǔ)言相通的同時(shí)，有讓雇主感覺(jué)缺乏隱私，因此，很多人還是會(huì)選擇菲傭。

　　Karen表示，現(xiàn)在要申請(qǐng)來(lái)自中國(guó)的家務(wù)助理，其實(shí)很簡(jiǎn)單。雇主只要家中有18歲以下的孩子，或是65歲以上的老人，以及一定的收入證明，就可以申請(qǐng)。一般來(lái)說(shuō)，如果該中國(guó)家務(wù)助理已經(jīng)是訓(xùn)練好的、有公司幫忙申請(qǐng)簽證，大約只要半年就可以到加拿大，否則整個(gè)申請(qǐng)時(shí)間則約為1年。

　　申請(qǐng)廚師較家務(wù)助理難

　　此外，上述加拿大移民部文件亦指，“我們看見(jiàn)南中國(guó)，主要是廚師的工作簽證申請(qǐng)案件增加。這個(gè)趨勢(shì)令人困擾，因?yàn)?在這個(gè)類(lèi)別中)在履歷、雇用證明上存在極高比率的假文件�！�

　　加鵬商務(wù)顧問(wèn)公司移民顧問(wèn)莫先生表示，當(dāng)?shù)厥怯袑?duì)中餐廚師的需求，但以廚師申請(qǐng)工作簽證，并不是那么容易。一方面，雇主必須先證明在加拿大找不到適合人選，另方面，廚師項(xiàng)目不像家務(wù)助理有鼓勵(lì)移民計(jì)劃(至少暫時(shí)仍如此)，廚師和其他的技術(shù)移民一樣，有一定的簽證分?jǐn)?shù)要求，而從中國(guó)去的廚師，因?yàn)檎Z(yǔ)言問(wèn)題，通常很難達(dá)到67分的簽證標(biāo)準(zhǔn)。

　　不過(guò)，莫先生亦指出，也有移民公司以廚師移民為招攬手段，吸收不少?gòu)N師工作簽證申請(qǐng)者，但其中可能不是全部申請(qǐng)者，都符合加拿大移民部要求的條件。